ELIGE GUARNICION:
Papas a la francesa o papas cascos.
ENSALADAS DE LA CASA CON VEGETALES FRESCOS
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SOLOMITO GRS $55.000
Corte tierno y delicado del búfalo. Una carne magra, suave y extremadamente jugosa, preparada al punto de su preferencia.
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PUNTA DE ANCA 300 GRS $55.000
Exquisito corte de alta calidad, reconocido por su suavidad, jugosidad y marmoleo natural. Preparado a la parrilla para ofrecer un sabor auténtico
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CHURRASCO 300 GRS $55.000
Jugoso y lleno de sabor, corte premium de seleccionado de búfalo, asado a la parrilla para resaltar su textura tierna y su característico sabor intenso.
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BUFALINA 300 GRS $40.000
Corte exclusivo obtenido del centro de pierna del búfalo, cuidadosamente seleccionado por su terneza, rendimiento y sabor.
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BUFALINA MIXTA 400 GRS $48.000
Nuestro tradicional corte Bufalina acompañado de chorizo artesanal de búfalo.
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SOBREBARRIGA 300 GRS $40.000
Selecto corte de búfalo reconocido por su equilibrio entre terneza, jugosidad y sabor.
