Patacones de plátano verde con hogao, guacamole, suero costeño de la casa.

Canastas de plátano verde rellenas de chorizo, hogao, queso mozzarella, acompañadas de suero costeño.

Plátano de la región muy maduro horneado, relleno de queso mozzarella de Búfala, bocadillo.

Mazorca dulce con queso ricotta, queso costeño rayado, paprica o tajin

200 gramos de mozzarella de búfala caliente con arequipe.

Trozos de chicharrón ahumado con salsa de la casa, chips de plátano verde.

Láminas de queso costeño asado acompañadas con piña asada (para 4 personas)